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两天后,好消息传来,水井小学同意秦望家参加八月入学招生考试。
但在此之前,需要他认全> 消息一送到,秦溪这边就开始准备给尹家的蛋糕。
在此之前,她打算先给自家人做,顺道练练手,品相差些倒也无所谓。
“好好的面粉上锅蒸,这不是糟蹋东西吗!”
只要秦溪在家捣鼓吃食,院里来围观的人中永远有李秀兰存在。
嗑哒——
一手推着儿童推车哄外孙睡觉,另一只手依旧没放弃往嘴里送瓜子。
崔秀霞悄悄偷看了眼竹编小车里睡得正香的孩子,眼里羡慕的目光一闪而过。
嫁过来一年多,她这肚子还没半点信儿,婆婆都开始明里暗里挑刺。
秦溪又倒出一部分普通面粉到盆里。
供销社里根本没有低筋面粉卖,想要做蛋糕胚子,先得自制低筋面粉。
而且这只是第一步,接下来还要制作黄油和淡奶油。
“这是啥?”
看秦溪从屋里拿了两坨黄橙橙的东西出来,李秀兰又追问。
这回秦溪倒是回答她了。
“黄油。”
想要真正吃到块动物奶油蛋糕,这个过程无疑是相当复杂以及繁琐。
光是制作这坨黄油,秦溪就忙活了两天。
秦海骑车往返十几公里外的养牛场好几趟,终于制作出两坨。
不过好在爸妈都没怨言,毕竟是为了感谢尹鹏帮忙,而且家里孩子也能吃。
“秦溪,你连奶油蛋糕都会做,还有什么不会?”
缺少信息分享的年代,一门手艺就是吃饭家伙,除了自家人传承很少外传。
做饭手艺也是一样,每家国营饭店的大厨都有道拿手菜,这是他们竞争的手段。
奶油蛋糕在寿北市是稀罕玩意儿,一年到头能吃上一回就已经是奢侈。
“多摸索两遍就会的东西,这有什么难!”秦溪谦虚道。
“我要是有你这双巧手就好了,那我肯定考国营饭店大厨证去。”
普通家庭的女性,没有接受过专业训练,厨艺大多来自母亲言传身教,崔秀霞也是如此。
不过她妈做的饭菜只能是吃饱肚子,味道就别想追求了。
嫁到城里吃上秦溪做的饭菜,她才知道原来就是道相同的拌黄瓜味道也能天差
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